我们的使命

石仓中心是一家501(c)3非营利性农场, 教育, 研究中心的使命是促进生态饮食文化. 自2004年以来, 我们一直在推动有利于人类健康的生态农业实践和有意识的食物选择方面的创新, 加强社区, 保护环境. 我们的哈德逊河谷校区, 与我们在石头谷仓的合作餐厅蓝山分享, 是一个农民的地方吗, 厨师, 用餐者, 教育工作者, 工匠们聚集在一起，推动可持续农业和饮食的界限.

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我们的历史

照片由Lori Berkowitz和Luis Ruiz提供.